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lunes, 17 de febrero de 2014

Receta: Hotteok panqueques coreanos

A mi al verlas me recuerdan a las gorditas de nata, aun que dicen que también se parecen a las arepas (sudamerica) Estas delicias las venden en las calles, son muy populares y he escuchado que son realmente deliciosos. Se llaman 호떡, hoddeok o hotteok, pero la pronunciación hotteok es más común.
Después de  ver varios vídeos de la comida típica callejera en corea, estos panqueques me llamaron mucho la atención isa que busque la receta como loca, tal vez no nos queden como los de Corea (al menos yo no soy buena cocinando) pero el intento lo vale.